2025年黑：东方学院食品科学与工程专业介绍

高考志愿填报模拟系统，是专为高考学生解决“高考成绩分析、大学专业代码查询、模拟志愿填报、大学排名等”问题的优秀分析系统，同时可以为高考提供专业参考。

专业历史沿革

1994年,成立我省第一个乳品工艺专业，与国家乳业工程技术研究中心合作，采取“2+1”的办学模式，招收乳品工艺专业专科学生。这种方式培养的学生既有系统理论训练，又有很强的专业实践能力，因而很受社会欢迎，每届毕业生都供不应求，学校积累了办食品类专业的经验。

2000年4月，黑龙江东方学院与黑龙江大学合作办学，设置黑龙江大学东方学院本科分部，以生物工程（食品工程与营养卫生）专业的名义招收食品专业本科生，所制定的教学计划为食品科学与工程专业的教学计划。所以黑龙江东方学院食品科学与工程专业实际上在2000年即已建立。

2003年4月经教育部正式批准，黑龙江东方学院升格为本科普通高等学校，食品科学与工程专业成为黑龙江省教育厅首批批准并于当年招生的6个本科专业之一。

2011年9月农产品贮藏与加工学科被批准成为省级重点建设学科。

2011年10月经教育部学位办正式批准，成为全国首批获得硕士培养资格的五所民办高校之一。

（二）知名教授、学者及专业教学梯队

食品科学与工程专业以培养中青年学术带头人为重点，建立起了一支以教授和博士为龙头，优秀中青年教师为骨干，学历、年龄和职称结构合理，具有创新精神和探索能力的高素质学术队伍，为本专业的进一步发展奠定了学术梯队基础。目前,本专业教师共有33人，其中,教授7人，副教授13人，讲师12人；具有博士学位11人，硕士学位11人；

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学员评价