2025年英国西南学院专家来湖师讲学

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英国西南学院David Fisher、Sarah Cox、Michael Mooney等三位教授在湖北师范学院信息大楼学术报告厅作专题讲座。湖北师范学校副校长李开灿、来校交流的西南学院师生、该校部分师生代表等聆听了讲座。

李开灿对西南学院师生的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了三位教授在建筑评估、饮食文化领域取得的成就。他指出，此次讲学旨在加深两校师生友谊，促进学术交流，加强交流与合作。

David Fisher教授从“ceequel”建筑评估体系的主要特征、组成部分、适用范围和发展趋势四个方面进行了具体阐释，引经据典，深入浅出，举例伦敦奥林匹克系统详细讲解。Sarah Cox和Michael Mooney分别对爱尔兰食品产业的基本情况、产业链、就业形式作分析，充分展示了爱尔兰饮食文化的发展和创新，幽默轻松地讲学方式赢得在场师生阵阵掌声。中国与爱尔兰两国的饮食文化联系密切，英国西南学院餐饮业学生在2025年首次庆祝了中国的传统节日――春节，专家一致表示，希望以后多开展此类讲学，加强交流，相互借鉴，促进双方饮食文化发展。互动环节中，三位教授就相关问题一一作了耐心解答。

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