2025年高中生早上吃什么？营养师有推荐！

高三的学生面临高考，压力很大，因此要适当补充营养，以免身体支撑不住。早餐是一天开始的能量来源，所以早餐尤为重要，可是不少家长会犯难：早上时间紧迫，到底做什么早餐既方便又营养呢？

按照我国学生每日营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%至30%。营养早餐应由粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

早餐食物推荐

1、牛奶，肉夹馍，苹果。

2、牛奶，全麦面包片，苹果。

3、粥(绿豆，红豆，八宝等，根据季节和身体而定)，鸡蛋，全麦面包，番茄。

4、馄饨，鸡蛋，圣女果。

5、粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。

6、豆浆，包子，凉拌小菜(花生米，黑木耳，胡萝卜等，合理搭配)

营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。

奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低了脑的灵敏度。因此，高三学生早餐早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。

早餐菜谱推荐

鸡蛋卷饼

焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜清脆的口感，如果能再来一杯热牛奶，一顿丰盛的早餐就完美呈现啦！

【食材】

鸡蛋2个、油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。

【步骤】

1、首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

2、热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3、锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

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