2025年食品科学与工程专业排名出炉：同为A+学科，中国农大第6，江南大学15

　　01、食品科学与工程专业排名Top10

　　食品科学与工程隶属于“工学专业门类-食品科学与工程类专业类”下的一门学科。“2025食品科学与工程专业录取难易度排名”的对象是中国283所本科级院校。上榜的200多所院校中，985/211院校共38所，双一流院校共44所。

　　上海交通大学、浙江大学今年首次上榜，便一举拿下冠亚军，去年夺得亚军的天津大学，今年录取难度仅次于上交、浙大，排名第三。荣获A+学科的中国农业大学今年排名第六，较去年录取难度下降一名。

　　其余进入十强的院校中，上海大学、华东理工大学是唯二的两所非985大学，近三年的排名相对稳定；华南理工大学、吉林大学、中国海洋大学这三所院校的录取难度自2025年开始呈下降趋势。

　　02、食品科学与工程

　　食品科学与工程专业，以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

　　食品科学与工程

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